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北斗晶のスペアリブレシピの感想は?レシピの秘密はジンジャーエール?

   

気になる芸能情報の今回のゲストは!

名前 北斗晶(ほくとあきら)

生年月日 1967年7月13日

出身地  埼玉県

血液型  O型

 

 

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北斗晶さんはタレントとして活動しながら

健介オフィスの代表取締役社長でもあります。

また、女優業も少しやっているようです。

 

北斗晶さんは元プロレスラーでプロレスラーの

佐々木健介さんの奥さんというのも皆さん知っていますよね。

 

北斗晶さんの身長は168cmで体重70kgですが

体重は病気のせいもあり少し落ちていると思われます。

 

北斗晶さんは2015年に乳がんで入院をして

右胸全摘手術を受けましたね。

 

手術後は治療のためしばらく芸能界活動を休止していましたが

最近はまた元気な姿を見せてくれ安心しました。

 

 

北斗晶のスペアリブのレシピはジンジャーエルを?

北斗晶さんは料理上手として知られていますね。

今までも、テレビで何度もその腕前を見せてくれています。

 

「北斗晶のぶっ飛ばしレシピ」は主婦としてはとても参考に

なり楽しみにしています。

 

最近話題なのが「北斗特製 スペアリブ」

 

 

スペアリブと聞くと難しそうで中々作る気にはなれません。

 

スペアリブを食べたい時は買ってくる。

そして焼くだけ。

それが私です。

 

しかし、北斗晶さんはおいしい味付けのスペアリブを

作るようです。

北斗晶さんのスペアリブはオーブンは使わずに

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フライパン2つでたった30分でできるようです。

 

北斗晶さんのスペアリブのレシピの秘密は・・・

ジンジャーエール

 

 

ジンジャーエールにはショウガが入っているので

肉の臭みもとれますし、炭酸で肉柔らかくなるそうです。

 

私はあまり料理に炭酸飲料使いませんが結構コーラーとかを

肉料理に使うレシピもありますよね。

 

ジュースを料理に使うのは私は今まで抵抗があったのですが

今度は思いきって使ってみようかと思います。

 

北斗晶のスペアリブレシピの感想は?

北斗晶さんのスペアリブのレシピは

1.スペアリブにフォークで沢山穴をあける

2.フライパンにジンジャーエールを入れ蓋をして火を通す

3.スペアリブに火が通ったら煮汁を別のフライパンに

移しスペアリブに焼き色を付ける。

4.煮汁を移したフライパンにイチゴジャム・醤油・味噌を

加え煮溶かす

5.スペアリブと絡め煮詰める

 

たったこれだけだそうです。

 

調理時間が短いのにしっかりスペアリブの中にまで

味がしみ込んでいるそうです。

 

作ってみた方の感想も簡単で美味しいというのが多かったので

私も今度挑戦してみたいと思います。

 

北斗晶さんは時間短縮のため付け合わせの野菜も

電子レンジでチンしているようでした。

 

あまり、レンジで野菜調理することがないのですが

レンジだと簡単にゆで・蒸し野菜ができて水っぽくもなく

いいですよね。

効率よく、おいしくレンジ使うのも北斗晶さんの

料理の特徴ですね。

いつもブログを見ていますが本当に料理も栄養のバランスを

考え、そして作る量も凄く多いのに色々なレパートリーで

とても関心して見ています。

これからも参考にしたいですね。

 

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Comment

  1. 馬場泰代 より:

    早速作りましたが、大変美味しかったです。
    なにかの自宅行事の際(女子会や姉妹会等)は今後は必ず作ろうレシピになります。
    ちなみに人生初のスペアリブを食べましたし、作るのも人生初でした!
    ありがとうございました

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